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陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味？

摘要：品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后，会发展出哪些独特的香气和风味？它们又是如何产生的呢？ ...[more]

2024-04-28 17:14

什么是“园内混酿”？

摘要：你听说过园内混酿吗？这种混酿方法如何操作？本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。 ...[more]

2024-04-28 17:07

酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格？

摘要：通过了解常见的酿酒工艺，您可以在读到一款酒的酿造信息时，对其风格有一个大致把握。 ...[more]

2024-04-28 16:37

拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标

摘要：很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份，本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...[more]

2024-04-28 16:28

2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线

摘要：近日，木桐酒庄2020年份正、副牌以及银翼白期酒在红酒世界会员商城上线，这三款酒均获得了众多权威酒评家的高分好评，杰出品质值得期待。 ...[more]

2024-04-28 16:23

炎炎夏日，不如来杯绿酒清爽一夏

摘要：葡萄牙的绿酒口感清新爽脆，充满活力，是炎炎夏日的不错之选。 ...[more]

2024-04-28 16:19

2018年份木桐酒标，中国艺术家的“造字”艺术

摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...[more]

2024-04-28 15:37

皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠

摘要：皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...[more]

2024-04-28 15:24

一文了解葡萄酒中的二氧化硫

摘要：葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样，那么亚硫酸盐是什么？它为什么会出现在葡萄酒里面？又是否会对身体造成影响呢？ ...[more]

2024-04-28 15:11

“朱庇特之血”——桑娇维塞

摘要：桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种，在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异，但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 14:34

拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

摘要：位于梅多克南部的玛歌产区，风土得天独厚，出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 16:33

纳帕谷葡萄酒先驱：约瑟夫菲尔普斯酒庄

摘要：凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄，如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄，你了解多少？ ...[more]

2024-04-28 16:04

单一品种酒VS混酿：各有所长

摘要：不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒，都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...[more]

2024-04-28 15:26

达高诺酒庄：卢瓦尔河谷的杰出代表

摘要：达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷，其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...[more]

2024-04-28 15:02

品酒有先后，按序更好喝

摘要：想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。 ...[more]

2024-04-28 14:58

用“放血法”酿成的桃红是怎样的？

摘要：酿造桃红葡萄酒有多种方法，包括直接压榨法、短暂浸渍法和混合法等方法。但你知道如何使用“放血法”酿造桃红葡萄酒吗？这种葡萄酒又会呈现怎样的风 ...[more]

2024-04-28 14:54

孔雀酒庄：栖息于纳帕泉山区的精品名庄

摘要：孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区，这里不仅有无与伦比的美景，更有令人心驰神往的美酒。 ...[more]

2024-04-28 14:43

南北罗讷河谷葡萄园品种对比：百花争艳VS独领风骚

摘要：以蒙特利马尔镇为界，罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种，酿造出众多世界顶级佳 ...[more]

2024-04-28 14:42

米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘

摘要： “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物，同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。 ...[more]

2024-04-28 14:41

拉图之主，阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点

摘要：法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团，坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司，近些年也在不断收购顶级酒庄，本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]

2024-04-28 14:30

那些酒界大咖联手打造的顶级名庄

摘要：作品一号酒庄、活灵魂酒庄和赛妮娅都是葡萄酒行业知名人物联手打造的名庄，这些酒庄有什么特别之处呢？ ...[more]

2024-04-28 16:44

红酒世界专访白马酒庄技术总监

摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...[more]

2024-04-28 16:35

甜蜜来袭，这些甜红葡萄酒值得一试

摘要：市面上的红葡萄酒大多为干型，甜型的红葡萄酒较为少见，但也有一些值得尝试的酒款。 ...[more]

2024-04-28 16:20

1+1>2的学问——餐酒搭配之道

摘要：如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...[more]

2024-04-28 16:13

JS最具性价比期酒榜第二名，2019迪仙期酒发售

摘要： 2019年迪仙庄园红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港）商城上线。 ...[more]

2024-04-28 15:43

酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格？

摘要：通过了解常见的酿酒工艺，您可以在读到一款酒的酿造信息时，对其风格有一个大致把握。 ...[more]

2024-04-28 15:36

庞特卡奈：生物动力法种植，五级庄佼佼者

摘要： 1855五级庄庞特卡奈古堡通过创新葡萄园管理和葡萄酒酿造，出产的葡萄酒品质十分优秀，收获众多赞誉。 ...[more]

2024-04-28 15:25

这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说？

摘要：法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”，像这样拥有多个“模样” ...[more]

2024-04-28 15:24

黑皮诺风格对比：勃艮第VS新西兰

摘要： “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美，在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现，那么，黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同？本文 ...[more]

2024-04-28 15:12

红酒世界上海新天地店正式开业

摘要：今天，红酒世界上海新天地店开业啦！ ...[more]

2024-04-28 14:42

“朱庇特之血”——桑娇维塞

2024-04-28 16:59

滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

摘要：萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区，出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]

2024-04-28 16:49

拉菲、玛歌……盘点献给特别年份的精美酒标

摘要：很多酒庄会通过设计特别的酒标来纪念特殊的年份，本文将为你介绍几款名酒特殊酒标背后的故事。 ...[more]

2024-04-28 16:47

盘点那些名称相似的葡萄酒产区

摘要：里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美，这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你？ ...[more]

2024-04-28 16:06

黑皮诺风格对比：勃艮第VS新西兰

2024-04-28 15:08

熠熠生辉，《醇鉴》名人堂十年人物盘点

摘要：自1984年起，《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物，以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...[more]

2024-04-28 15:06

波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”

摘要：提起波尔多，人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实，波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。 ...[more]

2024-04-28 15:04

勃艮第“王者”——热夫雷

摘要：热夫雷-香贝丹是勃艮第最著名的产酒村之一，它坐拥9座特级园和26座一级园，其中一些名园更是凭借独一无二的风土脱颖而出，出产了享誉世界的佳酿 ...[more]

2024-04-28 14:51

2020木桐正、副牌及银翼白期酒上线

2024-04-28 14:42

一文知晓意大利本土经典红葡萄品种

摘要：意大利本土葡萄品种繁多，与广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄 ...[more]

2024-04-28 14:40

寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味

摘要：矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？ ...[more]

2024-04-28 16:55

炎炎夏日，不如来杯绿酒清爽一夏

摘要：葡萄牙的绿酒口感清新爽脆，充满活力，是炎炎夏日的不错之选。 ...[more]

2024-04-28 16:54

克里纳，跨越四百年的品质追求

摘要：在四百年历史变迁中，克里纳城堡曾在不同家族之间辗转，但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标，最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质 ...[more]

2024-04-28 16:46

了解德国葡萄酒，从13个产区开始

摘要：德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一，产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。 ...[more]

2024-04-28 15:59

玛吉尔庄园，瓶中的普里奥拉托风土

摘要：玛吉尔庄园是三大家族在过去一个半世纪里共同努力的成果，致力于将普里奥拉托产区的风土装进酒瓶中。 ...[more]

2024-04-28 15:33

波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”

摘要：提起波尔多，人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实，波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。 ...[more]

2024-04-28 14:57

JS最具性价比期酒榜第二名，2019迪仙期酒发售

摘要： 2019年迪仙庄园红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港）商城上线。 ...[more]

2024-04-28 14:50

2020迪仙，JS97

摘要： 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分，此酒现已在红酒世界会员商城上线。 ...[more]

2024-04-28 14:47

红酒世界上海新天地店正式开业

摘要：今天，红酒世界上海新天地店开业啦！ ...[more]

2024-04-28 14:43

寻觅葡萄酒中的质朴表达：矿物质风味

摘要：矿物质风味是一种什么样的风味？出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗？哪些酒款带有经典的矿物质风味？ ...[more]

2024-04-28 14:41

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